منتديات مجلة أقلام - الشاي صديق الرشاقة
منتديات مجلة أقلام

منتديات مجلة أقلام (http://montada.aklaam.net/index.php)
-   منتدى العلوم الإنسانية والصحة (http://montada.aklaam.net/forumdisplay.php?f=28)
-   -   الشاي صديق الرشاقة (http://montada.aklaam.net/showthread.php?t=1451)

محمد فاروق 15-12-2005 02:07 AM

الشاي صديق الرشاقة
 


يعتبر الشاي من أشهر المشروبات في العالم ، خاصة في الدول العربية ، حتى انه أخذ المرتبة الثانية بعد الماء في عدد من يتناولونه والمعروف أن للشاي العديد من الألوان والنباتات المختلفة،مثل "الشاي الأسود" وهو الشاي العادي، "الشاي الأخضر" وهو الشاي الآسيوي ، "الشاي الأصفر"، و"الشاي الأحمر". أما نباتات الشاي فهي كثيرة مثل النعناع والفاكهة والكاميليا ومع اختلافها في الطعم، إلا أنها تتشابه في تأثيرها لتنبيه الأعصاب. ولعل الجميع يعتقد أن الشاي الأخضر في حد ذاته أكثر فائدة، لكن الدراسات الحديثة تشير إلى أن كل أنواع الشاي تحمل التأثير نفسه في الجسم، ويكمن الفرق بين الشاي الأخضر والأسود في طريقة التصنيع فقط،وأكد خبراء الصحة والرشاقة على أهمية الشاي أيضا في الحفاظ على الرشاقة

يقول الدكتور وجدي الطيار استشاري السمنة والنحافة يساعد تناول الشاي على تخفيف الوزن لأنه يحتوي على مكونات طبيعية تعمل على زيادة إحراق الدهون والسعرات الحرارية في الجسم، كما يعمل على تعديل النظام الكظري الودي في الجسم، الذي ينظم السعرات الحرارية وعمليات حرق الدهون، لأن الإشارات العصبية الكظرية الودية تغير معدل حرق الدهون، لذلك فإن المركبات التي تؤثر في هذا النظام قد تغير بنية الجسم بشكل ملحوظ، كما تلعب خلاصة الشاي الأخضر دورا مهما في السيطرة على بنية الجسم، من خلال عملية أكسدة الدهون، حيث يحرق حوالي 200 سعره حرارية إضافية عند تناول الشاي الأخضر ثلاث مرات يوميا، كما يخفض الشاي الأخضر مستوى السكر في الدم، الذي يعتبر مسئولا عن خزن الجلوكوز على شكل شحوم، لذا فإن تخفيض مستوى السكر يخفض أيضا مستوى الشحوم المخزونة في الجسم، حيث يعمل الشاي الأخضر على خفض مستوى نشاط أنزيم Amylase، الذي يحلل النشاء إلى سكريات بسيطة يسهل امتصاصها في مجرى الدم.

د . حقي إسماعيل 15-12-2005 03:46 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد فاروق


يعتبر الشاي من أشهر المشروبات في العالم ، خاصة في الدول العربية ، حتى انه أخذ المرتبة الثانية بعد الماء في عدد من يتناولونه والمعروف أن للشاي العديد من الألوان والنباتات المختلفة،مثل "الشاي الأسود" وهو الشاي العادي، "الشاي الأخضر" وهو الشاي الآسيوي ، "الشاي الأصفر"، و"الشاي الأحمر". أما نباتات الشاي فهي كثيرة مثل النعناع والفاكهة والكاميليا ومع اختلافها في الطعم، إلا أنها تتشابه في تأثيرها لتنبيه الأعصاب. ولعل الجميع يعتقد أن الشاي الأخضر في حد ذاته أكثر فائدة، لكن الدراسات الحديثة تشير إلى أن كل أنواع الشاي تحمل التأثير نفسه في الجسم، ويكمن الفرق بين الشاي الأخضر والأسود في طريقة التصنيع فقط،وأكد خبراء الصحة والرشاقة على أهمية الشاي أيضا في الحفاظ على الرشاقة

يقول الدكتور وجدي الطيار استشاري السمنة والنحافة يساعد تناول الشاي على تخفيف الوزن لأنه يحتوي على مكونات طبيعية تعمل على زيادة إحراق الدهون والسعرات الحرارية في الجسم، كما يعمل على تعديل النظام الكظري الودي في الجسم، الذي ينظم السعرات الحرارية وعمليات حرق الدهون، لأن الإشارات العصبية الكظرية الودية تغير معدل حرق الدهون، لذلك فإن المركبات التي تؤثر في هذا النظام قد تغير بنية الجسم بشكل ملحوظ، كما تلعب خلاصة الشاي الأخضر دورا مهما في السيطرة على بنية الجسم، من خلال عملية أكسدة الدهون، حيث يحرق حوالي 200 سعره حرارية إضافية عند تناول الشاي الأخضر ثلاث مرات يوميا، كما يخفض الشاي الأخضر مستوى السكر في الدم، الذي يعتبر مسئولا عن خزن الجلوكوز على شكل شحوم، لذا فإن تخفيض مستوى السكر يخفض أيضا مستوى الشحوم المخزونة في الجسم، حيث يعمل الشاي الأخضر على خفض مستوى نشاط أنزيم Amylase، الذي يحلل النشاء إلى سكريات بسيطة يسهل امتصاصها في مجرى الدم.

عزيزي أستاذ محمد .
تحايا كثيرة .
قد أوجزت وأفدت ـ أفادك اللـه ـ ، وهناك ملحوظتان أود ذكرهما لم يذكرا في النص ـ ولست بطبيب ؛ هما :
( 1 ) : أن الشاي الأخضر يساهم في توازن ضغط الدم أيضا .
( 2 ) : من مساوىء الشاي الأحمر أن يساعد على تقليل نسبة الحديد في الجسم عند الكبار ، لكن قبل مدة وجيزة قرأت نصا بهذا الخصوص فوجدت ـ أثناء قراءتي ـ أن الشاي الأحمر يساعد على تقليل نسبة الكولسترول عند الأطفال .
تقبل مودتي .

نجوى اسماعيل 15-12-2005 04:47 AM

اشكرك استاذ حقي على الموضوع
عندما اسمع كلمة شاي اتفاءل بدرجة كبيرة
لانني من عشاق الشاي
وليس بسبب منافعه فحسب، وانما لتعلقي به منذ صغري ولان ابي اورثني حبه والشوق اليه
يمكن القول بالنسبة لي انه افضل مشروب واروعه على الاطلاق
الا يكفي انه يبعث في شعورا جميلا؟ كان به سحرا غريبا:):)
مع ودي

فاطمة محمد 15-12-2005 07:03 PM

الشكر للاخ محمد على الموضوع ....
ليست الوحيدة _ نجوى _التي تحب الشاي بل انا ايضا من عشاقه ... بتنا جميعا في المنزل كلما يحضر الوالد من العمل و بعد تناوله للطعام ، نعرف واجبنا بتحضير الشاي كي يكون الحاضر الاول في سهراتنا اليومية :) و من هذه السهرات ننطلق حاملين فناجين الشاي الى اولادنا ايضا :)
رشة قوس قزح

نجوى اسماعيل 16-12-2005 03:10 AM

يبدو اننا تحولنا الى موضوع مختلف انا والاخت فاطمة
فنحن ما ان سمعنا بكلمة شاي حتى بدأنا بمغازلته والتعبير عن حبنا له
والاستاذ حقي كان يتحدث من ناحية صحية عن منافع الشاي
ونحن تناولنا احاسيسنا العاطفية تجاهه...
لكن ..
يبقى الشاي هو الحبيب في كل الحالات صحيا ونفسيا وعاطفيا
مع ودي

د.رشا محمد 18-12-2005 01:09 AM

معلومات رائعة أخي محمد فاروق وأثراها د.حقي
وهناك من يتغزل بالشاي :) :)
لا أستطيع التغزل به فأنا لا أهواه كثيراً ...

دمتم بتميز

إبراهيم محمد شلبي 21-12-2005 04:51 PM

أنا أشرب الشاي بكثرة... بجنون!!

فهل من الممكن ان يكون ذلك سببا في نحافتي؟!

نجوى اسماعيل 21-12-2005 05:49 PM

وانا نحيفة ايضا واشرب اكثر من اربع اكواب في اليوم !!!
ولكنني لن اتوقف عن شربه حتى لو اصبت بالانوركسيا
سلامة قلبي
مع ودي

منى عرب 21-12-2005 06:40 PM

النحافة أسباب كثيرة
أسباب منها وراثية ومنها
Genetic and Aquired
عندما يكون الجهد المبدول أكثر من كمية السعرات
التي تتناولها تفقد الوزن والعكس صحيح
ولكن الأبحاث تدل أن زيادة الوزن تصيب الشخص البدين بالكثير من الأمراض مثل أرتفاع ضغط الدم والسكر وأمراض القلب
فالنحافة المعقولة هي أحسن بكثير من البدانة من ناحية الصحة

نجوى اسماعيل 22-12-2005 04:54 AM

شكرا لك اخت زاهية على المعلومات والمعنويات :)
الان عرفنا من هم المصابون بالنحافة
الى مزيد من الاكتشافات
مع ودي


الساعة الآن 10:59 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والردود المنشورة في أقلام لا تعبر إلا عن آراء أصحابها فقط