تناول الشاي الأخضر بصفة يومية قد يقي الإنسان من الإصابة بسرطان الرئة .. ويذيب الشحوم

[نايف ذوابه]

تناول الشاي الأخضر بصفة يومية قد يقي الإنسان من الإصابة بسرطان الرئة



قالت هيئة الإذاعة البريطانية في نشرتها العلمية هنا اليوم إن باحثين تايوانيين توصلوا إلى نتيجة تفيد بأن تناول الشاي الأخضر بصفة يومية قد يقي الإنسان من الإصابة بسرطان الرئة.
وأضافت الإذاعة أن الدراسة التي قام بها الباحثون في تايوان وشملت أكثر من 500 شخص رجحت قدرة الشاي الأخضر على مقاومة السرطان وقالت انه وفقا للدراسة فإن المدخنين وغير المدخنين الذين تناولوا على الأقل فنجان واحد من الشاي الأخضر يوميا تراجعت لديهم مخاطر الإصابة بسرطان الرئة بصورة كبيرة .. غير أن خبراء أمراض السرطان حذروا من أن الدراسة لا تغير من حقيقة مخاطر التدخين على الصحة.
يذكر أن الشاي الأخضر يستخلص من أوراق نبات كاميليا سينيسس الآسيوي ويكثر تناوله في مناطق كثيرة من القارة الآسيوية التي تسجل معدلات قليلة من الإصابة بمرض السرطان مقارنة بباقي أنحاء العالم مما دفع البعض للربط بين الظاهرتين.
وأعربت الباحثون عن الاعتقاد أن الدراسات المخبرية تشير إلى أن المواد المستخلصة من الشاي الأخضر والمعروفة باسم بوليفنول قد توقف نمو الخلايا السرطانية.
وكانت مجموعة كوشران البحثية ومقرها أكسفورد قد نشرت في يوليو الماضي دراسة بشأن العلاقة بين الشاي الأخضر والسرطان وخلصت إلى أن تناول الشاي الأخضر باعتدال لا يمثل خطرا غير أنها تثير جدلا حول قدرة الشاي الأخضر على منع الإصابة بالسرطان.
ونقلت الإذاعة عن الدكتور أي هسين لين من جامعة شان بتايوان قوله إن الذين لا يتناولون الشاي الأخضر أكثر عرضة للإصابة بسرطان الرئة بمقدار خمسة أضعاف مقارنة بمن يتناولون فنجان واحد على الأقل يوميا سواء كانوا مدخنين أو غير مدخنين مؤكدا انه بين المدخنين ترتفع مخاطر الإصابة بسرطان الرئة بمقدار 12 مرة في حال عدم تناول الشاي الأخضر مشيرا إلى أن الباحثين حللوا الحامض النووي لمن شارك في الدراسة وخلصوا إلى أن بعض الجينات تلعب دورا في تقليل مخاطر للدراسة فان من يتناولون الشاي الأخضر من حاملي جين / إي جي إف / هم أقل عرضة للإصابة بسرطان الرئة عن غيرهم.
وكانت دراسة سابقة قد قالت إن للشاي الأخضر فوائد صحية كثيرة فهو يساعد على حرق الدهون وتسريع عملية الهضم بسبب تأثيره المضاد للأكسدة الأمر الذي يساعد الكبد على أداء وظيفته بشكل أكثر فعالية كما وجد باحثون آخرون أن الأشخاص الذين يتناولون الشاي الأخضر يعمل على خفض مستوى السكر في الدم الذي يعتبر مسئولا عن خزن الجلوكوز على شكل شحوم.
وقالوا إن من شان تخفيض مستوى السكر أن يخفض أيضا مستوى الشحوم المخزونة في الجسم الأمر الذي يخفض أيضا مستوى الكولسترول في الدم لأن تأثيراته المضادة للأكسدة تمنع تأكسد الكولسترول الضار للشرايين.

[راحيل الأيسر]

نعم سيدي الفاضل / نايف ذوابة الشاي الأخضر يذيب الشحوم وهو المشروب الرئيسي للشعب الصيني وسكان تركستان الشرقية ( قشغر ) أو حتى سكان تركستان الغربية بجمهورياتها الخمس
( أوزبكستان , طاجيكستان , تركمانستان , قزاغستان , قيرغيزيا ) والملاحظ أن هؤلاء نادرا ما تجد بينهم شخصا يعاني السمنة .. مع العلم لمن يحيا بينهم أنهم شعب يعتبرون الأرز المطبوخ بطريقة أقرب للكبسة السعودية وجبتهم اليومية المفضلة وهم شعوب على الرغم من محدودية دخلهم يولون اهتماما كبيرا لسفرتهم والحرص على احتوائها بمالذ وطاب ..
لكنهم جميعا دون استثناء من عاداتهم الغذائية تناول كوب من الشاي الأخضر بعد كل وجبة ..
وهذه عادة مقدسة عندهم .. وأكاد أجزم أنها السبب وراء حفاظهم على رشاقتهم رغم الأكل الدسم المليء بالسعرات الحرارية ..

وللشاي الأخضر فائدة أخرى أيضا , وهذه للنساء تحتوي على مادة (البوليفينول ) التي تساعد على التقليل من علامات الشيخوخة كالتجاعيد والتهدل في البشرة ..

ويساعد أيضا على محاربة الخرف وأعراض الزهايمر .. لأن فيه ما يخفض من عملية ( الإستيكولين ) في الدماغ والذي يسبب الزهايمر..
كما أن احتواءه على نسبة عالية من الفلوريد يساعد في الحفاظ على سلامة العظام ويجنبنا مخاطر الإصابة بإلتهاب المفاصل بإذن الله ..
يقوي الجهاز المناعي لاحتوائه على مادة ( البوليفينول ,والفلافنويد ) .. ويساعد على تخفيض مستوى السكر في الدم لاحتوائه على مادة ( البوليسكريد ) إضافة إلى ( البوليفينول )..

وهناك فوائد كثيرة لهذا المشروب العجيب ( الشاي الأخضر ) قد نرجع لسردها لاحقا ..

تحية طيبة لك سيدي الكريم ..

[نايف ذوابه]

الأستاذة الكريمة راحيل

شكرا لهذا المرور وهذه الاستفاضة في بيان فوائد الشاي الأخضر

بت اليوم أكثر إصرارا على تناوله ما دام مفيد ضد الخرف والزهايمر ..

لكن ما الحد الأكثر فائدة في تناوله ..؟ يعني فعلا يحتمل الجسم أكثر من كوب كبير حتى لا تنقلب منافعه لمضار .. لأنني علمت أنه قد يسبب فقر دم إن أكثرنا من تناوله ..بشكل مفرط ..

شكرا لك وجزاك الله خيرا

[راحيل الأيسر]

نعم سيدي المبجل / نايف ذوابة
وهذه معلومة صحيحة الإفراط في تناول الشاي يقلل من قدرة الجسم على امتصاص الحديد
فيسبب الأنيميا أو ما يسمى بفقر الدم ..

وعليك ألا تزيد سيدي على خمسة أكواب في اليوم كحد أقصى .. والأفضل كوب واحد بعد كل وجبة دسمة ..




على الرغم أني من بيئة أشك أنهم يكونوا قد أرضعونا شايا أخضر بدل الحليب ..
لكن قد يكون للتعود دور في عدم تأثرنا بسلبياته كنقص الحديد مثلا ..


تحية لك سيدي الفاضل وكل الشكر ..

[سلمى رشيد]

نعم أستاذ نايف
الشاي الأخضر كما قرأت يساعد في إذابة الدهون ويساعد على منع الإمساك

وهذه دعوة لفنجان شاي أخضر للجميع

[سلمى رشيد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راحيل الأيسر

نعم سيدي المبجل / نايف ذوابة
وهذه معلومة صحيحة الإفراط في تناول الشاي يقلل من قدرة الجسم على امتصاص الحديد
فيسبب الأنيميا أو ما يسمى بفقر الدم ..

وعليك ألا تزيد سيدي على خمسة أكواب في اليوم كحد أقصى .. والأفضل كوب واحد بعد كل وجبة دسمة ..




على الرغم أني من بيئة أشك أنهم يكونوا قد أرضعونا شايا أخضر بدل الحليب ..
لكن قد يكون للتعود دور في عدم تأثرنا بسلبياته كنقص الحديد مثلا ..


تحية لك سيدي الفاضل وكل الشكر ..

مساء الخير راحيل
أين أنت يا عزيزة
صدقت ،، تعرفين يا راحيل
ابني الصغير يشرب الشاي وكأني أرضعته شايا
مساك ورد

[راحيل الأيسر]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلمى رشيد

مساء الخير راحيل
أين أنت يا عزيزة
صدقت ،، تعرفين يا راحيل
ابني الصغير يشرب الشاي وكأني أرضعته شايا
مساك ورد

يسعد أيامك يارب أيتها العزيزة والقريبة دوما
شكرا لسؤالك عني أيتها الراقية أحبك والله من صميم القلب ..

شغلتني بعض الأمور عن أحبة لي هنا لا عدمتهم يارب ..

أما عن الشاي ياغالية فأنا بصراحة ماني هالقد لا مع الشاي ولا مع القهوة لكن الوالدة والأهل
يداومون على الشاهي الأخضر ليل نهار فأمازح الوالدة أنها قد تكون أرضعتنا شايا أخضر مع حليبها .. وبالفعل الوالدة أم لثمان .. أربع ذكور وأربع إناث ..وتقترب من الخمسين لكنها وبشهادة الجميع لا شهادة ابنتها كأنها في الثلاثين ..لا تجاعيد ولا شحوم في الجسم ..
حتى أن أزواج بناتها يحتارون في عمرها , ودائما مايقولون سبحان الله هادي خالتي ما كأنها أمكم ..

صافية الروح هي ونقية كواحدة أعرفها إسمها ( سلمى رشيد ) بتعرفيها شي , بلغيها أحلى سلامي , بلغيها سلام جامد أوي ( تعرفي في السلام الجامد ؟؟؟)


شكرا لك مرة أخرى جوزيت الخير دنيا وآخرة يارب ..

[سلمى رشيد]

يا صباح الورد والشاي بكل ألوانه
وأهلا براحيل وروح راحيل

ليتني أعرفها لأهديها سلامك
وإذا كانت تحضرنا هنا لسبب أو لآخر فلها صادق السلام

[سلمى رشيد]

الشاي الأخضر يحمي العين
خلُصت دراسة حديثة إلى أن الشاي الأخضر قد يكون له دورٌ في الوقاية من أمراض العيون، بعد أن أكدت نتائجها أن المركبات الفعالة التي يحويها هذا المشروب الساخن تصل إلى داخل أنسجة العين.

وبحسب الدراسة التي أجراها باحثون من مستشفى هونغ كونغ للعيون؛ فقد تأكد أن مركبات كاتيكينز الموجودة في الشاي الأخضر والتي تمتلك خصائص مضادة للتأكسد، لها القدرة على اختراق أنسجة العين، مما يُرجح أن يكون لتناول الشاي الأخضر دور في الوقاية من أمراض العيون كالغلوكوما.

الوصول للأنسجة
ويوضح الباحثون أن مركبات كاتيكنز هي من المواد التي يعتقد أنها قادرة على حماية العين، شأنها شأن فيتامين "و" وفيتامين "ج" ومادتي لوتين وزيازانثين، وهما من الكاروتينويدات الشهيرة، إلا أنه لم يكن معروفاً ما إذا كانت مركبات الكاتيكنز يمكن أن تمر عبر الجهاز الهضمي لتصل إلى أنسجة العين.

وطبقاً لبعض المصادر، فإن الشاي الأخضر يتكون بشكل رئيسي من مركبات كاتيكنز التي تمتلك خصائص تجعلها من مضادات التأكسد القوية ومنها مركب إيبي كاتيكين وغالوكاتيكين وإيبي غالوكاتيكين، بالإضافة إلى أن لها تأثيرا من الناحية الفسيولوجية على أنسجة الجسم، الأمر الذي يجعلها هدفاً للعديد من الدراسات، خصوصاً ما يسعى منها للبحث في التأثيرات الوقائية لتلك المركبات في مجالي محاربة أمراض القلب ومكافحة السرطان.

ويُشير تقرير نشرته مؤخراً "دورية الكيمياء الزراعية والغذائية" إلى أن الدراسة الأخيرة كانت الأولى التي تنجح في توثيق كيفية حدوث امتصاص مركبات كاتيكنز إلى داخل العدسة والشبكية وأنسجة العين الأخرى.

تجارب مخبرية
وكان فريق البحث من هونغ كونغ نفذ تجارب مخبرية على مجموعة من الفئران، قدم لها شراب الشاي الأخضر، حيث أظهر التحليل أن أنواعاً مختلفة من مركبات كاتيكينز نجحت في الوصول إلى أجزاء من أنسجة العين، فعلى سبيل المثال ارتفعت مستويات مركب "غالوكاتيكين" في الشبكية، فيما كان مركب "إيبي غالوكاتيكين" هو الأعلى تركيزاً في السائل الزجاجي.

وخلُصت الدراسة إلى أن تناول الشاي الأخضر يمكن أن يُسهم في التخفيف من التأكسد الذي يحدث في أنسجة العين، وهو تأثير قد يمتد إلى نحو 20 ساعة.